魚定食

パンケーキ

生地は上の材料と同じで、バナナを抜いて
・ジャガイモ　１コ
・玉ねぎ　１コ
・チーズ　好きな量
・砂糖　大さじ１
・塩　少々
を生地に加える。

１．ジャガイモは１cm角に切り、レンジで３分温める。その間に玉ねぎは薄く切り、フライパンで透明になるまで炒める。
２．卵、豆腐、米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、を混ぜ合わせた生地に１とチーズを入れ混ぜる。
３．フライパンにオリーブオイルをいれ、生地を焼く。
ケチャップをかけて食べると美味しいです。