drop cookie
ingridients
バター 100g
砂糖 75g
卵 1個
薄力粉 180~200(卵の大きさによる)
板チョコ (2枚がおすすめ)
recipe
1.板チョコを大きめに刻んでおく
2.バターを泡立て機でクリーム状になるまで混ぜる
3.砂糖を加えて混ぜる
4.卵を加えて混ぜる
5.薄力粉をふるいいれゴムベラに持ち替えて粉っぽ
さがなくなるようにさっくり混ぜる
6.1で刻んだチョコを加えて生地全体にいきわたる
ように混ぜる
7.スプーンを2本使ってオーブンシートに落とし、
軽く形を整える。焼くと生地が広がるので
クッキー同士の間隔を広めにとっておく。
8.170℃に予熱したオーブンで10~15分焼く。
参考レシピ